首頁 » 吐司實驗:用洗手乳洗手比用乾洗手乾淨嗎

為什麼我們要用洗手乳洗手?用乾洗手就好了呀!

這個問題,不管教哪個年齡,總是被問非常多次。

「老師!為什麼一定要用洗手乳洗手?用乾洗手不是很方便?」

「媽媽!我想用乾洗手洗手,為什麼一定要用洗手乳洗手?」

老實說,我之前也有這種想法,但…在看過這個實驗之後,改變了我之前的錯誤想法。

有些實驗很值得做,它將影響你的思維與選擇,大家應該看過這個實驗,但是帶著家裡的小孩做,會讓他們更了解,為什麼用洗手乳洗手很重要。

最近我們家又更加注意洗手這件事,原因當然是困擾我們一年之久的疫情。但是艾米與利亞有時會覺得要用洗手乳很麻煩,所以我把這個實驗拿來做一次,將吐司貼在走廊、他們可以觀察到的高度。

幼兒對這種觀察實驗很有興趣,艾米與利亞每天經過都要在吐司袋子前面看半天,每次有新發現,就會大喊:「發霉了!」 「霉菌更多了!」「啊~~ 好黑呀!真可怕!」「黃色的地方變多了!」聽到這些觀察報告,我很開心!覺得他們真是認真觀察的小科學家!

 可視化思考歷程  (visible thinking routines)

思考歷程 (Visible Thinking) 是哈佛大學Project Zero提出,這是一種訓練思維能力和學習能力的教學方法。利用各種可視化思考歷程 (visible thinking routines) 幫助學生深入理解各種概念,讓學生產生學習興趣、學會思考、學會學習。

以下分享的是思維訓練的其中一種方法:

有一天我告訴艾米、利亞,你們是不是想知道為什麼一定要用洗手乳洗手?

艾米利亞點頭如搗蒜。我告訴他們,那我們就來做個實驗吧。於是我拿出幾片吐司。

我請艾米與利亞用他們的手到處摸一摸,他們聽到可開心了,到處亂摸一通。

接著我請他們用手摸一摸一其中一片吐司,他們嚇一跳,但是更開心了。

我把摸完的吐司放進夾鍊袋裡。

然後各給他們一些乾洗手,搓完之後,請他們再摸另一片吐司。

最後請他們用洗手乳洗手。摸最後一片吐司。

做這個實驗完,我問艾米與利亞,你覺得吐司會發生什麼事?

艾米: 會長出壞菌菌

我又問,那你覺得哪一種吐司會長壞菌菌?為什麼?

艾米說: 沒洗手的那個!因為很髒。

利亞也覺得是沒有洗手的那個。

我又問: 那其他的呢?為什麼其他的你們覺得不會長壞菌菌?

艾米說: 其他都很乾淨,不會長的!

💡在做一個實驗之前,可以先問問幼兒他們當時的想法,也可以鼓勵他們畫下來。幫助他們記錄一下他們的思考歷程。

接著就是每天觀察與等待,前一個星期沒有什麼變化,艾米、利米還是每天會去看一下。

十多天過去了,有一天….艾米發現吐司有一點黑點點!馬上向大家報告這個大發現!

我又讓吐司掛在牆上一個星期,想知道可以長成怎樣。最後真的長得很可怕!

觀察完實驗結果之後,我問艾米: 現在你們發現哪一種吐司會「長霉菌」?

艾米說: 沒洗手的那個,還有用乾洗手的那個吐司

我又問她們: 如果現在請你去洗手,你會用哪一種方法洗手?什麼事情讓你有這種想法上的改變?

艾米: 我會用洗手乳洗手,比較乾淨!

利亞: 我要用洗手乳洗手!

我問她們: 你怎麼知道比較乾淨?

利亞: 因為那個吐司!用洗手乳的吐司下面很乾淨!

艾米: 因為那個吐司實驗,用洗手乳洗手的吐司沒長霉菌,但是乾洗手、沒洗手的吐司都長霉菌了!

💡這是訓練思維的其中一種方法,讓幼兒觀察實驗或生活中的事,然後對照之前的想法與實驗之後的想法。也就是讓幼兒直接、清楚的「看見」他們的思考歷程和學習歷程。這樣的過程可以幫助他們了解自己是怎麼學習新的東西、如何連結舊經驗 、如何想事情。

對了!要提醒想做這個實驗的大家,最好用自己做的吐司,不然就是買你很確定沒有添加防腐劑的吐司,因為有些賣的吐司加了有的沒有的,「很難長霉菌」喔!

📖 參考書籍

中文版

書名:讓思考變得可見  https://reurl.cc/9ZpNda

原文作者: Ron RitchhartMark ChurchKarin Morrison

譯者: 伍晴文

出版社:大家出版

英文版

Making Thinking Visible: How to Promote Engagement, Understanding, and Independence for All Learners

作者: Ritchhart, Ron/ Church, Mark/ Morrison, Karin/ Perkins, David (FRW)

原文出版社:Jossey-Bass

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2 thoughts on “吐司實驗:用洗手乳洗手比用乾洗手乾淨嗎

  1. 哈囉~

    很棒的科學實驗,不過忽然發現手部清潔的動作是連續的,先做「用乾洗手洗手」,接著做「用洗手乳洗手」,這樣對「用乾洗手洗手」不是很公平,因為「用洗手乳洗手」之前已經有一個清潔動作。

    可以再做一個實驗組(乙)嗎?「沒洗手」 >「用乾洗手洗手」>「用洗手乳洗手」,很好奇不知道會不會有甚麼不一樣的差異^^

    PS.看起來「用乾洗手洗手」還比「沒洗手」髒,怎麼會這樣…哈哈

    1. 很有趣的建議!我下次來做一個實驗組(乙)。 沒錯!不能對乾洗手這麼不公平!

      那個「乾洗手洗手」的吐司,只有一種顏色,「沒洗手」那個大約有三種不同的顏色,剛開始比較明顯,掛到最後,變得亂七八糟,感覺二個都很可怕啦!

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